パレタ　イベリコ・ベジョータ　スライス

熟成期間24カ月以上ののイベリコ豚前足を程よい厚さでスライスし、綺麗に剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、50gの真空パックにしたもの。盛りつけには最高です。