ブォングスト 2026年9月10月 おすすめワイン【食材だけじゃない！ワインも厳選のブォングスト】
ソムリエ資格を持つスタッフが選ぶ
おすすめワイン32選
2026 SEPTEMBER & OCTOBER ｜ BUONGUSTO SELECTION
ブォングストがおすすめする2026年9月10月のおすすめワインです。ソムリエ資格を持つスタッフや、元シェフが多数！イタリア業界のプロであるスタッフたちが自信をもってお勧めする、厳選32本。数量限定アイテムも！チラシアイテムは特価でバラ1本よりご注文可能です。
実りの秋にぴったりの瓶内2次発酵プロセッコや樽熟成の白、食欲の秋を支える各州の赤ワイン、食後の一杯に嬉しいグラッパまで、秋の営業を支えるラインナップです。
※ヴィンテージ変更や売り切れになる場合がございます。
▲ チラシ画像はクリック（タップ）で拡大できます。
おすすめチラシワイン 4つのメリット
掲載するのは、ソムリエ資格を持つスタッフとイタリア業界のプロが、香り・味わい・お料理との相性・コストパフォーマンスを吟味して選んだ32本です。
豊富な取引先インポーター様のおすすめ特価ワインがバラ1本からご注文可能！
季節ごとのバリエーションあるワインが特価で選べる！（2ヶ月毎更新）
ブォングストスタッフの試飲テイスティングを勝ち抜いてきた選りすぐりのアイテムたちだから、ハズレなし！（のはず・・・）
食材のご注文と合わせて注文できるから使い勝手がいい！
スパークリングワイン（2本）
プロセッコSP ヴァルドッビアーデネ
スイ リエヴィティ・ブリュットナチュール
SUI LIEVITI ｜ VENETO
瓶内2次発酵。普通のプロセッコとは全く違います。
プロセッコSP ヴァルドッビアーデネ スイ リエヴィティ・ブリュットナチュール
輸入元：稲垣商店
スタッフがここに注目！
「酵母由来の香ばしさと澱の旨味。食中に温度を上げながら楽しんでください」
瓶内2次発酵の酵母由来の香ばしさと澱の旨味が強く、普通のプロセッコとは全く違います。フルーツの甘さよりミネラルの力強さと骨格があり、力強いワイン。食中に温度を上げながら楽しんでください。
その他のスパークリングワイン
02フェウド・アランチョ アックシィ エクストラ・ドライ
輸入元：モトックス
フレッシュで繊細な黄色いフルーツのアロマに、ユリやアカシアのフローラルなアクセント。柔らかくきめ細かな泡が、リンゴや洋ナシのような溢れる果実味をやさしく包み込みます。
グラッパ（1本）
カスタニィエール
グラッパ・プロセッコ・アイス
GRAPPA ｜ VENETO
キンキンに冷やしてお楽しみください。
カスタニィエール グラッパ・プロセッコ・アイス
輸入元：メモス
スタッフがここに注目！
「食後酒や気分転換の一杯に。カクテルのベースにも使える多用途グラッパ！」
軽やかでエレガント。白い花や柑橘類、南国フルーツを思わせる、グレラ種特有の華やかな香り。食後酒や気分転換の一杯として最適。キンキンに冷やしてお楽しみください。「プロセッコ・アイス」は、カクテルのベースとしても使える、よりピュアで多用途なグラッパです。
白ワイン（15本）
カヴァリエール ペペ
アンティカ・ファットリア ファランギーナ
CAVALIER PEPE ｜ CAMPANIA
基本地元消費用。日本に特別に分けて頂いたワイン。
カヴァリエール ペペ アンティカ・ファットリア ファランギーナ
輸入元：SAANO
スタッフがここに注目！
「リンゴやパイナップルのような甘い果実のアロマ、エレガントなフィニッシュ」
リンゴやパイナップルのような甘い果実のアロマ、バランスの取れた酸、エレガントなフィニッシュ。基本地元消費用だが日本に特別に分けて頂いたワインです。
その他の白ワイン
05フェウド・アランチョ シャルドネ
輸入元：モトックス
パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味が溢れます。フレッシュかつまろやかで、飲み応えも十分。完熟果実の魅力たっぷりの白ワインです。（15％オーク樽熟成6カ月）
06グラン・サッソ ビアンコ
輸入元：日本リカー
熟した黄色い果実を思わせるフルーティで持続性のある香り。口当たりはフレッシュで親しみやすく、調和のとれた味わい。ほどよい酸とミネラル感が全体を引き締め、すっきりとした余韻が続く、飲み心地の良い白ワイン。
07チェスコン リボッラ・ジャッラ
輸入元：リラックス
新鮮なブドウのアロマ、爽やかな果実の風味、心地の良い酸としっかりとしたミネラル感。北イタリアのワインの魅力をいかんなく発揮する一本です。
08ヴァルヴァリオーネ ビアンコ・ビオ
輸入元：メモス
ミモザのような小さな花、柑橘系などのフルーツの香り。しっかりとした酸がフレッシュで、後味には心地よい柑橘系の苦味とミネラルが感じられます。
09アンジェリーニ・パオロ アル チャップ
輸入元：SUBA
黄緑が反映された麦わら色。フルーティーで花のような香り。フレッシュな果実味と酸味のバランスがよく取れたワインです。
10サラディーニ・ピラストリ ファレリオ
輸入元：日欧商事
青リンゴや白い花のフレッシュな香りが特徴の飲み心地の良さが人気です。淡い麦わら色と繊細なブーケは、畑の優れた日照から生み出されます。
11カ・ヴィオラ クレム ランゲ・リースリング
輸入元：WINE TO STYLE
みずみずしい香り立ちで、白い花、白桃、レモンやグレープフルーツなどの柑橘、杉のニュアンスも感じられます。しっかりとした酸が印象的。フレッシュでジューシーな味わいが充分に感じられ、口の中で数分にわたって続きます。
12テヌテ フェッロチント ジビッボ
輸入元：アルトリヴェッロ
品種の特性である、マスカットや白い花のような華やかな香りと南イタリアながら、昼夜の寒暖差のあるエリアの特性でもある冷涼感のある引き締まった酸がフェッロチントならではのクォリティ。
13バッリョ・ディ・ピアネット ヴィオニエ
輸入元：フィラディス
ハチミツレモン、白桃、スイカズラといった芳香性の高いアロマ。濃密な果実味を感じながらも、酸は溌溂としておりアルコール由来のボリュームも控えめ。品種由来の香り高さと複雑味をクリーンかつピュアに味わうことができる。
14ヴェッテ・ディ・サン・レオナルド
輸入元：パシフィック洋行
アロマティックで白桃やグリーンペッパー、サルビアなどの香り。ドライな酸味、ボディとミネラルが感じられるエレガントな味わい。【バリックの新樽で12ヶ月以上】
15ヴィラ・アンティノリ ビアンコ
輸入元：エノテカ
口に含むと洋梨やグレープフルーツなどの爽やかな果実味と、心地良い緊張感を伴った凝縮した旨味が感じられるエレガントな仕上がり。ステンレスタンクにて熟成。
16アルジオラス ‘メリ’
輸入元：スリーポンド貿易
柑橘系や新鮮な果実の力強い香り。フレッシュでバランスのとれた心地よい味わいが広がる繊細な白ワイン。魚介類や甲殻類の前菜とベストマッチ。
17ファッブリカ ピエンツァ ビアンコ ニュートン
輸入元：徳岡
ヴェルメンティーノとヴィオニエを48時間低温浸漬し、品種ごとにスラヴォニアンオークのトロンココニコで自然発酵。ラッキング無しでそのまま11ヶ月熟成させ、タンク内でブレンド。
18ケットマイヤー シャルドネ マゾ ライナー
輸入元：フードライナー
フランス産バリックで11ヶ月間、瓶内で5ヶ月間。海抜350～400m。澄んだ麦わらイエロー、バナナやパイナップルの強いフルーツ味とさらに、ハチミツやバニラの香り。豊かでフレッシュな味わい。
赤ワイン（14本）
ファッブリカ ピエンツァ
ロッソ ニュートン
FABBRICA PIENZA ｜ TOSCANA
15%全房×自然発酵。じっくり約90日のマセラシオン。
ファッブリカ ピエンツァ ロッソ ニュートン
輸入元：徳岡
スタッフがここに注目！
「コンクリートタンクで造る、こだわり醸造のサンジョヴェーゼです」
コンクリートタンクに15%全房のサンジョヴェーゼを投入。その上に除梗したサンジョヴェーゼを層のように投入する。その後24度前後を保ちながら自然発酵を促す。サマージュドキャップで約90日。その後15ヶ月間の熟成。
その他の赤ワイン
20フェウド・アランチョ シラー
輸入元：モトックス
プラムやカシスのような果実のアロマに粒コショウのスパイス感。タイムのようなハーブ香も感じられます。滑らかな舌触りに、ふくよかな果実味。酸味が全体の味を引き締めます。（70％オーク樽）
21ヴィッラ・プッチーニ ピノ・ネロ
輸入元：アルカン
シチリアの中でも標高が高く、ピノ・ネロに理想的な条件を備えた畑で栽培。ステンレスタンクで発酵。フルーティーで繊細な香り。長いスキンコンタクトにより、複雑な香りが感じられる。
22グラン・サッソ ネーロ・ディ・トロイア
輸入元：日本リカー
熟した赤い果実を思わせる、力強く持続性のあるアロマ。味わいは骨格があり、ネーロ・ディ・トロイアらしいタンニンと果実味が調和します。程よい酸が全体を引き締め、豊かでありながらも飲み疲れしない、バランスの取れた赤ワイン。
23チェスコン ラボッソ
輸入元：リラックス
赤いフレッシュな果実の酸と、まろやかなタンニン、心地の良いアフターテイスト。化学肥料や農薬を使用しないブドウの個性をいかした丁寧な造り。飲めば飲むほどわかるなんとも心地の良い赤ワインです。
24ヴァルヴァリオーネ プリミティーヴォ・ビオ
輸入元：メモス
赤い小さなフルーツの香りに、ナツメグや甘草、チョコレートのような樽由来の香り。筋の通った酸味が全体的なバランスをもたらします。
25カヴァリエール ペペ アンティカ・ファットリア アリアニコ
輸入元：SAANO
ブラックベリー、熟したブラックチェリーのアロマ。心地よいスパイシーさ、しなやかなタンニン。基本地元消費用だが日本に特別に分けて頂いたワイン。お値段以上の味わいです。
26ヴィッラ・プッチーニ キャンティ・リゼルヴァ
輸入元：アルカン
ダークチョコレートやブラックベリーが感じられる、ドライで調和のとれた味わい。スラヴォニア産オーク樽で最低24ヶ月間熟成させる。
27サラディーニ・ピラストリ ロッソ・ピチェーノ
輸入元：日欧商事
サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノから造られたマルケ州の伝統的な赤ワイン。発酵とマセレーションが20日間行われた後、大樽で12ヶ月間の熟成が醸し出す、やさしい香りとタンニンが印象的です。
28バッリョ・ディ・ピアネット シラー
輸入元：フィラディス
カシス、ブラックベリー、セージ、黒オリーブの香り。密度の高い果実味に加えて、スパイシーなフレーバーが特徴的。タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とフレーバーに広がる複雑な香りが心地よい。ステンレスタンク発酵、澱と共に15ヶ月熟成。
29ヴァッレピッチョラ ペルシモ ロッソ・トスカーナ
輸入元：パシフィック洋行
スミレ色がかった深いルビー色。プラム、ダークチェリーなど黒い果実の香りに松脂とスパイスのニュアンス。リッチで重厚感のある味わい。【8-10か月間バリック（新樽50%）にて熟成】
30ヴィラ・アンティノリ ロッソ
輸入元：エノテカ
ジュニパーベリーやタバコ、スパイス、コーヒー、ナッツなどの香りが調和し漂います。豊かな口当たりで、心地良い旨味と生き生きとしたフレッシュさが特徴。フレンチオーク樽とハンガリーオーク樽にて熟成。
31アルジオラス ‘カルダネーラ’
輸入元：スリーポンド貿易
地中海沿岸の野生の雑木や新鮮な赤い果実の芳しい香り。フレッシュで風味豊かな味わいと、心地よいタンニンのバランスのとれた味わい。
32ケットマイヤー ピノ・ネーロ マゾ ライナー
輸入元：フードライナー
3000ℓの大樽で12～15ヶ月間。海抜350～400m。ルビーレッド色。バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせるピノ・ネーロ特有の繊細な芳香。ドライだがまろやかな口当り。
産地別サマリー
| 州 | 本数 | 代表的なワイン |
|---|---|---|
| ヴェネト州 | 4本 | スイ リエヴィティ、グラッパ・プロセッコ・アイス、チェスコン x2 |
| ピエモンテ州 | 2本 | アル チャップ、カ・ヴィオラ ランゲ・リースリング |
| トレンティーノ・アルト・アディジェ州 | 3本 | ヴェッテ・ディ・サン・レオナルド、ケットマイヤー x2 |
| トスカーナ州 | 6本 | ヴィラ・アンティノリ x2、ファッブリカ ピエンツァ x2、キャンティ・リゼルヴァ、ペルシモ |
| マルケ州 | 2本 | サラディーニ・ピラストリ x2 |
| プーリア州 | 4本 | グラン・サッソ x2、ヴァルヴァリオーネ x2（ビオ） |
| カンパニア州 | 2本 | カヴァリエール ペペ x2 |
| カラブリア州 | 1本 | テヌテ フェッロチント ジビッボ |
| シチリア州 | 6本 | フェウド・アランチョ x3、ヴィッラ・プッチーニ ピノ・ネロ、バッリョ・ディ・ピアネット x2 |
| サルデーニャ州 | 2本 | アルジオラス x2 |
プロ向け：秋のメニュー開発のヒント
🍾 「食中泡」で秋のコースを組み立てる
スイ リエヴィティ・ブリュットナチュールは澱の旨味と骨格が身上。乾杯用ではなく、食中に温度を上げながら楽しむ1本です。
🧊 食後酒の提案に「キンキンに冷やした」グラッパ
グラッパ・プロセッコ・アイスは食後酒や気分転換の一杯に。カクテルのベースにも使える多用途タイプです。
🍂 樽熟成の白で秋メニューに厚みを
バリック新樽12ヶ月以上のヴェッテ・ディ・サン・レオナルド、バリック11ヶ月のケットマイヤー シャルドネ。きのこやバターを使う秋の皿に。
🌿 ビオ・自然派の切り口で
ヴァルヴァリオーネのビオ2種、化学肥料や農薬を使用しないブドウのチェスコン、自然発酵のファッブリカ ピエンツァ2種。こだわり派のゲストへの提案に。
🗣 ストーリーで売るなら
カヴァリエール ペペ2種は基本地元消費用のところを日本に特別に分けて頂いたワイン。ゲストとの会話が生まれます。
💶 特価は22本、バラ1本からOK
今回のチラシは32本中22本が特価。グラス・ボトルの入れ替えはこの2ヶ月がチャンスです。
ご注文・お問い合わせはこちらから
★お取引ご希望の際は、【お問い合わせ】より承っております。
過去の掲載商品も引き続き販売しております！詳細はお気軽に担当までお問い合わせください。
お問い合わせ：06-6225-5350
ご注文FAX：06-6225-5351
Instagram：@BUONGUSTO_1998
🇮🇹 ブォングストは、ソムリエ資格を持つスタッフや元シェフが多数！イタリア食材業界のプロが「シェフ・ソムリエの相棒」として、3000種以上のワイン・食材から最適な一品をご提案します。
