ブォングスト 2026年7月 おすすめイタリア食材
イタリア食材のプロが選ぶ
7月のおすすめ食材9選
2026 LUGLIO ｜ BUONGUSTO SELECTION
ブォングストがおすすめする2026年7月のおすすめイタリア食材です。『Luglio（ルッリョ）』― 夏本番の食卓を彩る、選りすぐりの9品をお届け！
＊ブォングストでは7月も、旬の食材をはじめ数量限定特価商品やプロ厳選おすすめアイテムをあつめました！＊
※数量限定のため売り切れになる場合がございます。
▲ 今月のおすすめ商品チラシ
目次
今月のピックアップ（3品）
FDM ラルド
LARDO ｜ BELGIUM
お待たせしました！ラルド再開です！
FDM ラルド
スタッフがここに注目！
「薄くスライスして熱々の料理にのせるだけで、一皿が変わります」
とろけるような脂の甘みは、ピッツァの仕上げ、ブルスケッタ、温菜のトッピングに。薄くスライスして熱々の料理にのせるだけで一皿が変わります。
ナポリミア 冷凍モッツァレラ
フィオールディラッテ
NAPOLI MIA ｜ ITALIA
大幅値下げ！買うしかないです！！
ナポリミア 冷凍モッツァレラ フィオールディラッテ
スタッフがここに注目！
「冷凍在庫でロスなく回せる、夏のピッツァ・カプレーゼの強い味方」
冷凍在庫でロスなく回せる、夏のピッツァ・カプレーゼの強い味方。この価格は今がチャンスです。
アルゴン・ワインセーヴ・プロ
フード＆ワイン
ARGON GAS ｜ FOOD & WINE
酸化を防ぐ新常識！たった1秒噴射するだけ。
アルゴン・ワインセーヴ・プロ フード＆ワイン（アルゴンガス）
スタッフがここに注目！
「グラスワイン提供のロス削減に、各店舗1本置いておくと間違いなし！」
酸化を防ぐ新常識！抜栓後の余ったワインやリキュール、日本酒だけでなく、オリーブオイルやコーヒー豆にも。たった1秒噴射するだけで酸素との接触を遮断し、風味や品質の劣化を抑えます。グラスワイン提供のロス削減に、各店舗1本置いておくと間違いなし！
商品ラインナップ（6品）
01パレンテ ジャムシリーズ
★サボテンジャム：甘みとサッパリのバランスが良く、一口食べて、またもう一口と「クセになる味わいと香り」。チーズ盛り合わせのお供にも新鮮な一品。
★オレンジジャム：イタリアのオレンジをたっぷり使い、「口いっぱいに甘みと爽やかさ」が広がります。
★レモンジャム：甘みと酸味のバランスが程よく、爽やかな香り。ドルチェやドリンクの展開にも。
02ディサンティ EXVオリーブオイル
「オリャローラ・ガルガノ」と言われる、ガルガノ地方特有の品種をコールドプレス。フルーティながら、のどごしに辛みを感じるバランスの良いオイルです。夏の前菜・カルパッチョの仕上げに。
03ディサンティ フレーバーオイル
ガルガノ産の新鮮なレモン・オレンジをオリーブと一緒に圧搾する伝統製法。後付けの香料とは一線を画す華やかな香りで、サラダや魚介との相性は抜群！500mlでこの価格はお得です！！
04アルテオリヴァ ガスパチョ
器に注ぐだけ！シンプルな素材で作られているからこそ、ぎゅっとしたうま味が閉じ込められています。仕上げの美味しいオイル（上記ディサンティなど！）はマストです。夏の冷前菜のオペレーション改善にも◎
05ピエールゼロ ノンアルコールスパークリング
南仏産シャルドネとブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランを表現した、アルコール0.1%未満のワインテイスト飲料。ノンアル需要が高まる夏の乾杯に、グラス提供しやすい200mlもご用意！
06バリラ アルブロンゾ
人気のバリラパスタから、ブロンズダイス仕様が新発売！ザラついた表面がソースをしっかり絡めます。ぜひ1度お試しください！
今月の商品一覧表
| 商品名 | 区分 | 産地 | 規格 |
|---|---|---|---|
| FDM ラルド | 再入荷★ | ベルギー | 約500g |
| ナポリミア 冷凍モッツァレラ フィオールディラッテ | 値下げ！ | イタリア | 1kg |
| アルゴン・ワインセーヴ・プロ フード＆ワイン | 新商品 | ― | 5.8L（150回以上噴射可能） |
| パレンテ ジャムシリーズ（サボテン／オレンジ／レモン） | 新商品 | イタリア・プーリア州 | 340g |
| ディサンティ EXVオリーブオイル | 新商品 | イタリア・プーリア州 | 750ml |
| ディサンティ フレーバーオイル（レモン／オレンジ） | ― | イタリア・プーリア州 | 500ml |
| アルテオリヴァ ガスパチョ | 新商品 | スペイン | 1L |
| ピエールゼロ ノンアルコールスパークリング | ― | フランス | 200ml・750ml |
| バリラ アルブロンゾ | 新商品 | イタリア | ― |
★＝通常在庫品です。
プロ向け：夏の使いこなしヒント
🍕 仕上げの一枚で「一皿が変わる」
FDM ラルドは薄くスライスして熱々の料理にのせるだけ。ピッツァの仕上げ、ブルスケッタ、温菜のトッピングに。
🥣 器に注ぐだけの冷前菜
アルテオリヴァ ガスパチョは夏の冷前菜のオペレーション改善に◎。仕上げにディサンティのオイルを回しかければ完成度がグッと上がります。
🍷 グラスワイン提供のロス削減に
アルゴン・ワインセーヴ・プロはワイン・リキュール・日本酒からオリーブオイル、コーヒー豆まで。各店舗1本置いておくと間違いなし！
🥂 ノンアル需要が高まる夏の乾杯に
ピエールゼロはグラス提供しやすい200mlもご用意。ドライバーや休肝日のゲストにも乾杯の一杯を。
🧀 チーズ盛り合わせのお供に
パレンテのサボテンジャムは一口食べて、またもう一口と「クセになる味わいと香り」。チーズプレートの新しいアクセントに。
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