調味料・香辛料

イタリアンレストランやホテルなどでは、塩、ビネガー、バルサミコ、マスタードなどの調味料・香辛料にもこだわりをお持ちであると思います。イタリア産の現地の塩や岩塩、地中海シーソルトフレークなど必ず必要となる調味料・香辛料・スパイスの仕入れもイタリア食材に精通しているブォングストにお気軽にご相談ください。