冷凍家禽類・羊

メインディッシュを彩る高品質な冷凍家禽類や羊肉(ラム肉)を取り揃えております。
なかでもラムラックは、骨付きならではの旨みと柔らかな肉質が特徴で、イタリア料理のメインを飾る一皿に最適です。旬のシーズンや羊肉にフォーカスしたイベント等に合わせて、こだわりのメニュー作りを検討されているイタリアンレストラン様におすすめの食材です。その他、幅広い調理に使いやすい家禽類など、鮮度を保った冷凍流通ならではの利便性の高いラインナップで、シェフの皆様の多様なニーズにお応えいたします。