チーズ

イタリア料理をはじめ、幅広いメニューに使いやすいチーズを各種取り揃えております。
パスタやサラダに便利なペコリーノ・ロマーノのパウダーや、ピザやオーブン料理に欠かせないシュレッドタイプなど、調理の現場で重宝する実用的なラインナップが中心です。また、前菜の盛り合わせやワインのお供に彩りを添えるミモレットやチェダーなどもご用意しております。日々の仕込みからメニューのアクセントまで、イタリアンレストラン様のニーズに合わせた最適なチーズをご提案いたします。