地中海フーズ

スメラルダ・ボッタルガ　ディ　ムジーネパウダー（サルデーニャ産）

この商品について

カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。本製品はイタリア、サルデーニャ島で作られたぼらのカラスミを、パスタ等の料理に使いやすいようパウダーにしたものです。

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