地中海フーズ

ボッタルガ　ディ　トンノ　パウダー（スペイン産）

この商品について

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。
ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。

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