フェリチェッティ スペチャーレ・ガストロノミア トレッチーネ 1000g

デュラム小麦を使用した業務用パスタ。形状と厚みを最大限に生かした理想的な食感、どんな調理法にもピッタリ。再加熱にも対応出来るパスタです。

ゆで時間：6～8分

フェリチェッティは、1908年創立。世界自然遺産にも登録されている、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州プレダッツォに位置しています。人口約5,000人、標高1,000mのドロミテ渓谷の中心で豊かな自然に囲まれ、高品質なパスタを製造しています。
豊かな自然に恵まれた環境で、ピュアな湧水と澄みきった空気が貴重な原材料の一部です。清らかな水は世界自然遺産に登録されているドロミテ山群内にある水源から使用されています。