パルテノペ　スパゲッティ(1.5~1.6mm)

ゆで時間約9～10分

※メーカーより

パルテノペは原料は選び抜かれたイタリア産デュラム小麦を使用。
ダイスには自社製造のブロンズダイスを使用し、乾燥工程にはモミ材を用いた設備を配します。
こだわり抜いた製品作りはイタリア国内でも認められ数多くの星付きレストランでも使用されています。