フィノッキオーナ IGP
GIORGIO LUPPIFINOCCHIONA IGP
Category: プロシュート・サラミ

ジョルジョ・ルッピフィノッキオーナ IGP

商品番号
F2122
生産地
イタリア
内容量など
約1500g

トスカーナの象徴的な製品の一つと考えられているサラミ。中挽き肉とフェンネルシードを含むスパイスを混ぜ合わせて作っています。トスカーナパンやマスカルポーネ、様々な詰め物をした肉料理と相性が良く、サンジョヴェーゼを使用したトスカーナの赤ワインと合わせるのも良い。