ンドゥイヤ
San Vincenzo'Nduja
Category: プロシュート・サラミ

サン・ヴィンチェンツォンドゥイヤ

商品番号
M5612
生産地
イタリア
内容量など
約400g (不定貫)

カラブリア州の特産品。豚肉に唐辛子を混ぜ込み、腸に詰めて熟成させました。辛味の中にも熟成した肉の旨みが感じられます。
そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使いいただけます。