モントルシプロシュット・ディ・パルマ D.O.P. “チンクエステッレ”(15ヶ月熟成)

もも肉に印された王冠の紋章こそ正真正銘パルマ産生ハムの証。この刻印のあるパルマの生ハムは、原料の豚の飼育を含む、生産の全工程を厳しく管理された原産地保護呼称(D.O.P.)製品です。