プロシュットスライス
San DanieleProsciutto di San Daniele
Category: プロシュート・サラミ

サンダニエレプロシュットスライス

生産地
イタリア・フリウリヴェネツィアジューリア州
内容量など
80g

イタリア北東部・サンダニエレ地方のプロシュートを現地でボンレスの状態から厚さ約0.6mmという超薄切りにてスライスし、切りたてのフレッシュ感を保つため、ガス充填パックにしました。
生後9ヶ月、生体重160kg以上と、厳選飼育された豚モモ肉と天然海塩のみで14ヶ月熟成させたプロシュートは、イタリア・サンダニエレ協会が品質を保証した協会マーク入りです。
スライサーがなくてもサンダニエレプロシュートならではの艶やかなピンク色、なめらかな食感、薫り高いアロマを存分にお楽しみいただけます。