ヴァイオレットマスタード
PERCHERONViolet Mustard
Category: 塩・スパイス・調味料

ペルシュロンヴァイオレットマスタード

商品番号
TS216
生産地
フランス
内容量など
200g

カラシ種子を挽かずに、ブドウ果汁やシナモンなどのスパイス、ビネガーやその他の原料をミキサーに入れて、3~4日間粘り気が出るまでミックスして作っています。濃い紫色で、カラシ種そのものの食感を味わうことができます。
ジビエ料理のソースなど、あらゆるタイプの肉料理に添えてお召し上がりください。