モスタルダ  ミックスフルーツ
CASCINA SAN CASSIANOMostarda di frutta mista
Category: 塩・スパイス・調味料

カシーナ サン カッシアーノモスタルダ ミックスフルーツ

商品番号
ITA001
生産地
イタリア
内容量など
280g

モスタルダとは、果物や野菜をシロップで煮たものに、マスタードエッセンス(マスタードの種を砕いたもの)を加えた、肉料理やチーズにつける北イタリア独特のソースです。甘いフルーツや野菜のシロップ漬けながら、不思議にピリッと刺激するマスタード風味が特徴で、日本にはない新感覚の味です。