クリスタルフレーク・ソルトチポトレ
FALKSALTCrystal Flakes Chipotle
Category: 塩・スパイス・調味料

フォークソルトクリスタルフレーク・ソルトチポトレ

商品番号
JP196
生産地
キプロス
内容量など
125g

地中海の真珠と呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。
地中海クリスタルフレークソルト・チポトレは愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに、乾燥し燻製にした赤唐辛子をミックスした、薫り高いソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、 滑らかな舌触り、まろやかな風味など、人間の五感を満足させることで世界のグルメを魅了しています。
チポトレの味は、単に辛いだけではなく、ドライフルーツの味、赤糖の甘さ、燻製味、チョコレート味、ワイルドマッシュルーム風味などと表現されることがあり、うま味が強く、ふつうの塩より少なめの量で料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理、パスタ、ソースにお使いください。