ポメリー粒マスタード

ブラックとホワイトマスタード(別名:イエローマスタード)の2種類の種子をあまり細かく粉砕せずに種皮をそのまま残して製造されているマスタードです。マスタード本来の香りがいきており、ディジョンマスタードと比べると香り・辛味ともにマイルドです。