カマルグの塩  フルール・ド・セル
SALINSFLEUR DE SEL
Category: 塩・スパイス・調味料

サランカマルグの塩 フルール・ド・セル

商品番号
TS022
内容量など
125g

古代ローマ時代からの歴史をもつフランスを代表する塩の産地、カマルグ。カマルグの塩は、地中海の恵まれた日照と風によって作り出された南仏プロヴァンス地方の産物です。
地中海の水を塩田に引き、はじめに水面にあらわれた結晶部分を手作業で採塩し、そのままパッケージングしました。その繊細で洗練された食感と風味が、魚や肉、野菜など素材の味を引き立てます。
卓上用や料理の仕上げにどうぞ。