アグロモンテチェリートマトオイル漬け

キャラモンテ・ゴルフィ(シチリア島)産のチェリートマト(パッキーノ種)を乾燥しバジル、ガーリックと共にひまわり油に漬けました。
セミドライ製法によってトマト本来の濃い赤い色とフレッシュな甘さが保たれています。