フレーゴラ
LA CASA DEL GRANOFregola Sarda
Category: パスタ

ラ・カーザ・デル・グラーノフレーゴラ

商品番号
CS002
生産地
イタリア
内容量など
500g

イタリア・サルデーニャ島の伝統的なパスタ。「魚の卵」という意味で、その名のとおり小さなつぶつぶしています。お茶漬けのあられに似た感覚ですが、とても面白い食感です。ムール貝などのシーフードと調理するとよく合います。