カフォルム社山羊のロビオーラ

山羊の乳を使用しており、クセはなく非常に優しい山羊のミルクの香りをお楽しみいただけます。また短期熟成のため外皮も柔かくなっています。
テーブルチーズとしてそのままお召し上がりいただけるだけでなく、野菜やスープと一緒に楽しめる用途の幅が広いチーズです。
最近の研究でもその消化率の良さやコレステロールの低さから注目されています。