エルボリナート・サンカルローネ  コーヒー ※取り寄せ商品
LUIGI GUFFANTIErborinato Sancarlone Caffe
Category: チーズ

ルイージ・グッファンティエルボリナート・サンカルローネ コーヒー ※取り寄せ商品

商品番号
SC306
生産地
イタリア
内容量など
約180g

ノヴァッラ地域でつくられるサンカルローネブルーチーズのひとつ。表皮にコーヒーの粉をまぶした、非常にユニークなチーズです。力強さと僅かなスパイシーさをもつブルーチーズ本来の味わいに仕上げるため、カーヴでの最低熟成期間は120日間。