カフォルムフィオール・ディ・マーゾ ゴルゴンゾーラ ドルチェ

全乳を使用したイタリアの代表的な青カビチーズです。ドルチェタイプはピッカンテタイプよりも甘い中にも少しピリッとした辛みが魅力です。生地もクリーミーで柔らかいのが特長なので、お召し上がる30分前に常温にもどしておくとおいしくいただけます。