ノルウェーを代表する山羊チーズ。
別名「イェトスト」と呼ばれる、山羊乳ホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰め、山羊の乳を加えて作ります。味わいはまるで「キャラメル」のようにねっとりと濃縮された食感が特徴的です。
薄く削ってそのままお召し上がりいただいたり、クラッカーやパンと一緒に食べるのはもちろん、ソースの隠し味としても使えます。

Category: チーズ
スキクイーンゴートチーズ
- 商品番号
- KS135
- 生産地
- ノルウェー
- 内容量など
- 250g
ノルウェーを代表する山羊チーズ。
別名「イェトスト」と呼ばれる、山羊乳ホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰め、山羊の乳を加えて作ります。味わいはまるで「キャラメル」のようにねっとりと濃縮された食感が特徴的です。
薄く削ってそのままお召し上がりいただいたり、クラッカーやパンと一緒に食べるのはもちろん、ソースの隠し味としても使えます。