牛乳からできたとてもデリケートなチーズ。通常のアジアーゴよりも短期で熟されていることから、新鮮な天然ミルクの甘味と少々辛い後味が楽しめます。淡黄色で柔らかな食感と均一に開いた穴が特徴。

Category: チーズ
カフォルムアジアーゴ プレッサート(フレスコ) DOP
- 商品番号
- CA004
- 生産地
- イタリア・ヴェネト州
- 内容量など
- 約300g
牛乳からできたとてもデリケートなチーズ。通常のアジアーゴよりも短期で熟されていることから、新鮮な天然ミルクの甘味と少々辛い後味が楽しめます。淡黄色で柔らかな食感と均一に開いた穴が特徴。