アンブロージプロヴォローネ

モッツアレッラと同じパスタ・フィラータという製法を用い、加熱するととろけてのびる性質を持っています。そのまま焼いてお召し上がりいただいても、またグリルした野菜の上やトーストしたパンにのせても、美味しく召し上がっていただけます。