モッツァレラ・ヴァッカ
GalbaniMozzarella Vacca
Category: チーズ

ガルバーニモッツァレラ・ヴァッカ

商品番号
KS10
生産地
イタリア・ロンバルディア州
内容量など
125g

イタリアを代表するフレッシュチーズで、表面が白くツルツルと輝いています。イタリア語で牛の意味の「ヴァッカ」という名がつけれられています。元々の水牛乳を原料とするものよりもさっぱりと爽やかな味わいがあります。