カプートサッコヴィオラ・ピッツァメトロ 25kg

長方形の大きなピッツァやフォカッチャ作りに。弾力の強いプロテインを持つ小麦の粒子は長時間の発酵に耐え、水分を吸収し、ふわふわとした生地に仕上げます。