カプートサッコブルー・ピッツェリア 25kg

伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。