アロス・デ・ヴァレンシアアロス(お米)

Pico Pardalはスズメのくちばしのこと。カステーリャ・イ・レオン地方独特のガルバンゾで、通常の物より一回り小さく、モチモチした食感になるのが特徴です。*約8～10時間水に漬けてからご使用下さい。