レモデナレモデナ バルサミコ モデナ IGP

レモデナはバルサミコの生産地モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園で育てており、着色料や増粘剤を一切使わずに、伝統的な方法で製品を製造しています。
バルサミコモデナIGPは、伝統的な製法でオーク樽にて長期熟成。フルーティーかつ樽の香りが感じられます。甘みと酸味のバランスが絶妙なクラシックタイプです。