バルサミコ・ディ・モデナ(15年熟成)リゼルヴァ・オーロ
DUE VITTORIEACETO BALSAMICO DI MODENA
Category: バルサミコ酢・ビネガー

ドゥエ・ヴィットーリエバルサミコ・ディ・モデナ(15年熟成)リゼルヴァ・オーロ

商品番号
IF007
生産地
イタリア
内容量など
250ml

バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。
エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用 (カラメル色素無使用) 保存料無使用、亜硫酸塩無添加)
ドゥーエ・ヴィットリエ醸造、モデナのバルサミコ酢IGPは、古くから一家に伝承される醸造法より作り出されています。
ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けに。チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。