まぐろのカラスミパウダー

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。