南シチリアのシアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみを港から数分の工場に運び、その日のうちに加工したアンチョビです。旨みいっぱいの自然塩で漬け込み、熟成後にアンチョビの旨みを最大に引き出すひまわり油で仕上げられています。

Category: アンチョビ・水産物
スカーリアスカーリアさんのアンチョビ 80g
- 商品番号
- HG004
- 生産地
- イタリア・シチリア州
- 原材料など
- アンチョビ・フィレ油漬、ひまわり油
- 内容量など
- 80g
南シチリアのシアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみを港から数分の工場に運び、その日のうちに加工したアンチョビです。旨みいっぱいの自然塩で漬け込み、熟成後にアンチョビの旨みを最大に引き出すひまわり油で仕上げられています。