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無添加の☆燻製オリーブオイル

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Hola(オラ)!皆さまこんにちは。

とっても晴れていますが、先ほどまで雪が舞っていた大阪です。

SHOP・オフィチーナ・デル・グスト、本日2/13㈫は振り替え休日をいただいております。

また、明日からお待ちしております^^

さてさて、 珍しくスペイン語でごあいさつm(^^)mさせていただきました。

今日は、スペイン・アンダルシア州から、とっても珍しいオリーブオイルをご紹介です♪

カスティージョ・デ・カネナ

    早摘み冷燻オリーブオイル

360度、蓋まで明るいブルーに彩られた瓶が印象的です。

創業235年のカスティージョ・デ・カネナの逸品。

早摘みのエクストラヴァージンオリーブオイルに、オーガニック材を使い燻製香を加えてあります。

(品種は、アルベキーナ100%です。)

オリーブオイルは、なんといっても鮮度が命!ですね。

そんな高品質なオイルを劣化させないように、低温の燻製で丁寧に香りづけをしています。

嫌みがなく、心地よく上品な香ばしさ

この風味が醍醐味です。

熱を入れずに、ぜひそのままお料理に使ってみてください♪

無添加のため、開封後はできたら1か月を目安に使い切ってくださいね☆

瓶に描かれたこのデザインも、物語性を感じます。。

とっても珍しい貴重なオイルです。

普段の在庫数がわずかなため、ご希望の方はお気軽にお問合せください♪

今日は細長い写真ばかりになりました。笑

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よろしければどうぞ♪

良い一日を・・☆彡

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上級食育アドバイザー◇Chizuru Hayashi◇

2018.2.13

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