15. November 2017

㊙裏メニュー

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チャオ！

京町堀SHOPのオフィチーナデルグストです。

皆さまによく、SHOP内のカウンターでクイっと一杯召し上がっていただいております。

やはり一番人気はエスプレッソ！

なのですが、実はイタリアワインやビールなど、アルコールもいろいろ揃っています。

そんなアルコール部門から、こんな裏メニューをご紹介☆

↓淡いピンク色が印象的です。

さて、何のお酒でしょうか？@_@

スプマンテと割っているので少し色が薄くなっていますが・・☆↓

原液はコチラ↓です。

「🌹ベルタ　ロゾーリオ🌹」

キャップが真っ赤です。可愛らしい！

ピエモンテのグラッパで超有名な、あの「ベルタ社」が造り上げた、薔薇のリキュール(グラッパベース)です🌹

ベルギーやオランダから可能な限りの薔薇の花を集め、同量のアルコールに漬け込んだという、

とっても贅沢なリキュールです・・☆

キャップを外すと、その意味がわかります。。

薔薇そのものの香りがリッチに広がり、おもわず「おぉ～」と言葉が出てしまいます。笑

色は、洗練された上品なピンク🌸

ほんのり甘く飲み心地が良いのですが、この通り↓アルコールは25%です。お気をつけください。笑

薔薇の香りは、心を癒してくれたり、ストレスや緊張を緩和してくれる効果もあるんです！

食後酒として少量ロックで召し上がるのはもちろん、リラックスしたい時にもいかがでしょうか^^

メニューには載せていないので、召し上がりたいときは「あの薔薇のお酒・・」と、お気軽に店長にお声をかけてくださいね♪

ちなみに、今SHOPにあるこの↑半ボトル分でラストです(>_<)

貴重なエキスのおすそわけです。

変わったお酒で楽しい時間を過ごしましょう～☆

Buona　serata！

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上級食育アドバイザー◇Chizuru Hayashi◇

2017.11.15

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posted by Buon Gusto

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