ポルチーニ＆胡椒、相性良いです！
blogチャオ！
今週入荷したてホヤホヤの新アイテムです☆
「ピリーズ ポルチーニ＆胡椒ペースト 43g」
久々に国産のアイテムです＾＾
ポルチーニ＆黒胡椒がベース。
そこに玉ねぎやニンニクを加え、オイルで練りこんだペーストです。
この小瓶の中、凝縮感がすごいです！
蓋を開けると、まず香味野菜の香りが食欲をそそります♪
時々感じるグリーンペッパー水煮のピリリとした味わいが、良いアクセントを演出してくれます。
そしてパッケージにも書かれていますが、とにかく野菜に合う！
例えば・・
キャベツやキュウリなどにちょこんと乗せるだけで、お酒に合う手抜きおつまみが完成しちゃいます☆
お豆腐に添えると、いつもと一味違った冷奴に♪
サンドイッチのソースとして♪
温野菜や炒め物、チャーハンのアクセントに♪
醤油やショウガも練りこまれているので、オイルベースなどのパスタの隠し味にも最高です。
わかりやすく例えると、ゆず胡椒のような?凝縮されているペーストなので、ほんの少量でOKですよ＾＾
手のひらサイズの瓶でお手頃です。
まずはお一ついかがですか？＾＾
タイミングが良ければ、SHOP・オフィチーナデルグストで、ご試食もしていただけす☆
皆さまのご来店心よりお待ちしております(^▽^)
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◇Chizuru.H◇
2017.4.20
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