こんにちは。

昨日の大雨と強風が嘘のような本日の天気。

ザ・台風一過です。あ～眩しい！

オフィスバルコニーにあるオリーブの木も良い感じで太陽を浴びております。

雲ひとつありません。

さて皆さま毎月お待ちかねの月刊料理雑誌(2種)がイタリアから届きました＾＾

「A　TAVOLA」と「LA　CUCINA　ITALIANA」です。

今回の8月号、全体的にかなり鮮やかです！

夏の特集ということで、夏の食材を使ったレシピが盛りだくさんです!

少しだけ内容をお見せしちゃいます☆

こちらは、今が旬のトマトをふんだんに使った爽やかなお料理。色鮮やか！

こちらはズッキーニを使った一品です。インパクトのある面白い使い方ですね～

自宅でも簡単に作れる、パニーノ特集。

パンの種類、味付けのソース、挟む具材など、色々な組み合わせが勉強になります。

他にも色々なパニーノが載っておりますよ♪

こちらの雑誌内のレシピは、分量も作り方も丁寧に書かれているので、色々チャレンジしてみたくなります。

ちなみに、お料理以外のレシピもたくさん。ドルチェやドリンクまで、見ているだけで楽しくなりますよ～＾＾

↓涼しげなドリンクですね～。>∇<まだまだ残暑が続く今この時期には、嬉しいレシピです。

バックナンバーもご用意しております♪

その号にしか載っていないオリジナルのお料理達。

毎月GETする価値ありです。

季節に合わせた様々なレシピは、その時でだけでなく毎年作れるのでずっと使えますね＾＾

また、レシピだけでなく基本的な調理器具の使い方や魚のさばき方なども載っている号もあるので、キッチンで色々と活躍してくれることでしょう☆

表紙もお洒落なので、お店のカウンターに飾ったり、インテリアとしてもOK。

キッチンだけでなく、色々な場面でご活用いただけます＾＾

こちらの雑誌2種は、ブォングスト、オフィチーナデルグスト共にご購入いただけます。

よろしくお願いします♪

8月もあともう少し。残りも元気に過ごしましょう～!

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■From　ブォングストスタッフ・CHIZURU.H■

2015.8.26